今天排休，就是慕名而來，吃這家的鐵板燒，開了很多年，而且非假日生意也很好，要先預約的無菜單海鮮鐵板燒料理，價位不算平價，但是蔡大姐吃了好多次，還會推薦，表示真的有令人著迷之處，一定要撥空來這裡嚐鮮看看
來到這兒用餐時，這裡就像是一般的民宅，外頭看起來沒什麼特別的景點，就是個住宅區
前面有些小菜和茶包，由客人喜好茶的濃淡自己調整。
前菜是新鮮的水果和脆核果之類的
美味的生魚片，還有現磨的山葵放置在生魚片上沾點醬油享用
粟子南瓜可以連皮一起吃，吃起來有粟子淡淡、甜甜的香氣
我的媽啊，這道算是我的心頭好-角蝦，鮮甜、飽滿的肉質，不需要太複雜的料理，就超級美味，好回味啊
生煎大干貝，沒有煎到全熟，帶點軟軟的，吃起來汁都還鎖在裡面，我的天啊，太幸福了
這道也很特別，我第一次吃到這樣的料理，大廚原先在鐵板上撒上帕馬森起士粉待它有點溶化時再包上鮪魚片，筷子不要切片，直接一口塞進嘴裡，好有層次的口感
上面的肉片是宜蘭有名的櫻桃鴨，肉質好多汁，不像一般的鴨肉有材材的口感，香煎後做成沙拉，很爽口。
這是宜蘭南方潘有名又好吃的紅喉魚，肉質好軟嫩，我覺得為何這家店這麼有名，就是因為他家所用的食材真的都很鮮，所以也不用什麼特別的香料，反而就是很簡單的香煎就可以吃出食材本質的鮮美
這次我選擇了海鮮脆皮濃湯，脆皮不建議泡在濃湯裡，一口一口扒皮吃，挺不錯的
我朋友點了魚肉味噌湯，原本以為蠻普通的，平時也常在喝味噌湯啊，不過~不同於別家的是，更多了鮮甜感，也蠻推薦的唷，還有另一個朋友點的紅棗渓鰻湯，我本人反而就沒有那麼推，不是不好喝，只是比較不合我的胃口。
這道海膽飛魚卵龍蝦算是店內的招牌菜，嗯~很特別，偏甜，可能是海膽有混美乃滋和飛魚卵焗烤，再淋上檸檬整個很~海洋
野生海鰻，這魚膠質很多，肉質很Q很有彈性，吃到這裡，我已經很飽了
來杯烏梅汁解膩一下，胃口算大的我，這餐吃的很飽
這個也是我很喜歡的一道，沙朗牛肉片包覆著鵝肝醬，入口感覺肉質都快化開了，好像湯包，好多汁
牛小排，還有其他部位的牛肉，煎的很香
吃了這麼多，你們覺得有吃飽嗎？當然~吃超飽，但是、但是，主廚問你時，你們還是必需要有強迫症的說還好，因為...還會有隱藏版的美食，黃金XO醬蛋炒飯，明明就說只吃二口，真的吃不下去了，一上來時，哈哈，還是見底吃光光啊。
終於來到了上甜點的時間了，我點的是卡布奇諾和布朗尼，旁邊小杯的是威士忌，淋上手工布朗尼蛋糕，我的天啊，我又美味到轉圈圈了，今天真的大滿足啊！
今天我們所預約的料理是1600價位的，說真的價位雖然不便宜，但是，吃完後，真的有種物超所值的感覺，東西都很新鮮，料理的方式也很獨特的無菜單鐵板燒料理，很推薦給大家來嚐鮮
記得來時要先預約唷！
店家預約電話：039-657-998
地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
營業時間:午間11:00~晚上11:00
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