石頭榛的部落格

嚷嚷好久，沒吃過鼎泰豐、外國觀光客來台灣也都吃過鼎泰豐，就只有我沒吃過鼎泰豐，聽說人也很多，所以遲遲沒來嚐鮮過，剛好來逛板橋，就順便現場排號，等待吃鼎泰豐，星期六的晚上，足足等了70幾分鐘，才有位子。

首先就從小菜開始，新鮮的豆芽配上海帶絲和豆干絲，這道我還蠻愛的，很清爽、好吃。

肉絲蛋炒飯-部落客大家都還蠻推的，本人覺得它不像外面店家炒起來這麼的重味味、不油膩，吃完後，覺得不難吃，不過也沒到超推、非吃不可的地步。

鼎泰豐有名的小籠包上來囉，咬開真的還蠻多汁的，麵皮非常的薄，肉餡還蠻飽滿的，真的還不錯吃，不過價位上來說，真的不平價就是了。

絲瓜蝦仁小籠包-很鮮脆、鮮甜的，裡面的蝦仁也算很有誠意，不錯吃

糯米燒賣-不知道的情形下憑感覺亂點，這道點的有些浪費，裡面就...是糯米油飯的感覺，除非很餓想吃些飯墊肚子，不然~沒什麼特別的口感。

鮮肉大包-本人覺得.....沒有誇張好吃，一定要到此店，非點不可，除非....你真的很餓，我這樣評論會不會太機車了點？

豆沙大包- 評論同上 -_-（非常不負責的發表）。

紅燒牛肉湯-我們這幾個不負任美食客喝了後，給這盅湯下了一個感想就是~媽啊，好像泡麵的湯頭唷！

元盎雞湯-還不錯喝，裡面的雞肉已經熬煮到很嫩，湯頭很鮮甜，連女兒也喝了不少，不錯喝。

芋泥小籠包-這個好、好好吃啊，皮很薄、滿滿、綿密的芋泥餡、不會太甜，推薦啊！

全省各地都有很多的分店，不過..目前好像都無法電話預約，都是現場排隊，整體上來說不差，不過需要排隊這麼久，下次我想我不會這麼熱血，如果碰見不需排隊用餐，沒吃過得人，倒是可以試試看^^