弟弟超推薦這家在中正紀念堂附近的廖家牛肉麵，他說假日常常大排長龍，需要等好久，二個今天都排休，就專程到這兒嚐鮮一下，來到店家看它第一眼時，感覺還蠻不起眼的，而且可以說它是非常的老舊的店，但是進去店裡真的有點誇張已經快１點了，裡面高朋滿座差點也要等位子。
它家的麵是屬清燉牛肉麵和一般的紅燒牛肉麵湯頭不同，清爽不油膩，可以看見它家的湯完全上面沒有浮油，都是大骨熬製而成的濃郁清燉湯頭真的很棒，喝了不會有口渴的感覺，有些牛肉麵店的湯頭都是放很多的味素，波菜是燙好了才放進去，雖然是清燉的牛肉麵但是牛肉吃起來的口感和味道真的很不錯，滷出牛肉的味道真的很入味。
順便一提，只顧吃麵忘了照他們家的配角，他們家的小菜泡菜、皮蛋豆腐都不錯，比較特別的是他們家的小豆干，會切的很薄，一個洞一個洞的豆干面，再拿去川燙撒上蔥花，直接吃或配麵吃都不錯，可以點來試試。
營業時間：上午11:00-晚上08:30 每週一公休
地址：台北市金華街111號之14 02-2351-7065
再來介紹也是在中正紀念堂附近，也很有名的~絲瓜小籠湯包
好吃的店家真的沒有在分假日、非假日，人都是一樣多
都是當場點 ，現場直接做
豆腐湯-湯頭清爽還不錯，不鹹也不油
大餅捲牛肉-不錯吃，不過也沒有好吃到~要特別介紹
上圖這個豆沙鍋餅就勵害了，深得我家的胃，看起來不怎樣，但是外皮咬起來脆脆的，裡面的豆沙餡咬起來很綿很飽滿又不甜膩，得到家人很高的評價。
外帶二份回去，媽媽還嫌不夠，連冷了都好吃，這個豆沙鍋餅真的勵害，因為媽媽不是很愛甜食者。
這家的招牌就是絲瓜小籠湯包-絲瓜的清爽結合了肉末混搭入口，不用沾醬，原汁原味，真的很不錯
看見沒？一咬下去湯汁就會溢出來，吃下去會有種~一顆接一顆吞進肚的感覺...
也可以外帶回去，回家再用個微波一~二分鐘，依舊美味、可口
營業時間：中午11:30~下午2:30
下午4:30~晚上9:30
預約電話：02-2397-3522
地址：台北市杭州南路二段25巷1號1樓
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